Емине Шардоне Резерва
Вино със защитено географско указание, Тракийска низина
Бяло сухо вино от сорта грозде Шардоне от собствените лозя на Винекс Славянци. Отлежало в дъбови бъчви. Характеризира се с аромати на тропически плодове и вкус на ванилия. Подходящо към рибни ястия, телешко, сирена и салати. Да се сервира при температура 8-10 °
Емине Каберне и Сира Розе
Вино със защитено географско указание, Тракийска низина
Розово сухо вино от сортовете грозде Каберне Совиньон и Сира от собствените лозя на Винекс Славянци. Свежо и плодово вино, с аромат и вкус на ягоди, малини и дребни горски плодове. Подходящо към плодове, сладкиши и леки храни. Да се сервира при температура 8-10 °
Емине Пино Ноар Резерва
Вино със защитено географско указание, Тракийска низина
Червено сухо вино от сорта грозде Пино Ноар от собствените лозя на Винекс Славянци. Отлежало в
дъбови бъчви. Характеризира се с аромати на червени плодове и вкус на череша. Подходящо към
говеждо и патешко месо, както и сирена. Да се сервира при температура 16-18 °
Емине Сира Резерва
Вино със защитено географско указание, Тракийска низина
Червено сухо вино от сорта грозде Сира от собствените лозя на Винекс Славянци. Отлежало в дъбови бъчви. Характеризира се с аромати на боровинки и касис и леко пикантен вкус с дълъг финал. Подходящо към червени меса, дивеч и сирена. Да се сервира при температура 16-18 °
Емине Каберне Совиньон и Мерло
Вино със защитено географско указание, Тракийска низина.
Червено сухо вино от сортовете грозде Каберне Совиньон и Мерло от собствените лозя на Винекс Славянци. Вкусът е мек с елегантен дъб и кадифе. Подходящо към класически италиански ястия, меса и сирена.Да се сервира при температура 16-18 °
Емине Совиньон Блан
Вино със защитено географско указание, Тракийска низина
Бяло сухо вино от сорта грозде Совиньон Блан от собствените лозя на Винекс Славянци. Аромат на прясно окосена трева, коприва и бели цветя. Хармонично и балансирано тяло, съчетано с приятна киселинна свежест , дълъг послевкус на тревисти аромати. Подходящо към морски дарове, ястия от артишок или аспержи с лек сос. Да се сервира при температура 10-12 °
Тероар, собствени лозя
Винекс Славянци се намира в Сунгурларската долина, в полупланински, хълмист район, с надморска височина между 180 и 220м. Зимата е мека, лятото – топло, с постоянна влажност на въздуха през всички сезони, заради близостта на долината до Стара планина и Черно море.
Температурите рядко падат под 0°С, а почвите са леки, песъчливо-глинести, горски, със сравнително ниско плодородие, подходящи за производството на качествени вина, с плътни вкусове
Лозовите масиви на Винекс Славянци са разположени върху площ от около 7000 декара, по южните склонове долината. На територията им се отглежда богато разнообразие от сортове:
Бели: Червен Мискет, Шардоне, Гевюрцтраминер, Мускат Отонел, Немски Ризлинг, Вьоние, Совиньон Блан, Грюнер и Пино Гри.
Червени: Пино Ноар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира.